Home Burger Bar

Así que, tirando por la calle del medio, acabamos en el Home Burger Bar. Son hamburguesas, si, pero son algo más. Es una hamburguesería, si, pero es algo más. Fenomenales los aros de cebolla a la cerveza con salsa BBQ, abundantes, con cebolla de verdad, fresca y gruesa, y un rebozado crujiente y no excesivamente grasiento (al fin y al cabo son aros de cebolla, tampoco es un plato de dieta). Y las hamburguesas, estupendas: la hamburguesa Cabrita, con su queso de cabra y su salsa de arándanos; y la Caprichosa, con rúcula, Parmigiano y tomates secos.

El servicio, estupendo: rápidos, educados, con las perforaciones y ornamentos corporales propios de la zona donde se encuentra ubicado…

Resumiendo, sitio muy, muy recomendable.

HOME BURGER BAR
Calle del Espíritu Santo, 12
28004 – Madrid

Cenamos

Aros de Cebolla

Hamburguesa Gourmet La Cabrita

Hamburguesa Gourmet Caprichosa

Tres cervezas

TOTAL: 43,25€

Era un pueblo con mar,
una noche después de un concierto.
Tú reinabas detrás
de la barra del único bar
que vimos abierto…

Me giré hacia Gema y le dije “Ya está, Sabina habla de Barcelona…”

Paseando por Barcelona, fantástica ciudad, nos resultaba deprimente no encontrar un sitio para cenar un viernes a las 23:15 de la noche. Estaba cerrado hasta el Pans&Company de Las Ramblas… ¡pero esto que es!

Total, que la solución fue volver al Bar-Restaurante Candela, en el Raval. Ya lo conocíamos, y la segunda visita nos convenció del todo. Ambiente desenfadado con cierto aire perroflautista, wifi gratis y una comida sorprendentemente sencilla y cuidada. Bueno, bonito, y barato.

Candela Raval

Restaurante Candela al Raval

Hospital 48 (frente al Teatre Romea) 08001 Barcelona
Metro L3 Liceo
Reservas e informacion
Tels. 93 301 08 13 (Manuel)
info@candelaraval.com
http://www.candelaraval.com/
(la carta en PDF que tienen de consulta no es la de verano de 2009, pero bueno, es representativa de lo que encontrareis allí)

Y la cena, como quien no quiere la cosa…
Hamburguesa con cebolla, queso y patatas (no lleva pan) acompañada de ensalada.
Solomillo empanado en polvo de setas a la plancha con pure de manzana y ensalada.
Dos cervezas.
Dos cafés con hielo.
Total: 36€

Como detalle curioso, los cuadros que adornan las paredes están en venta. Varios artistas exponen y van rotando las obras expuestas. Se pueden consultar aquí:

http://candelaravalexpos.blogspot.com/

Buen provecho…